Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
900 γρ.

Υλικά

  • ελαιόλαδο
    250 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης
    13 γρ.
  • νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
  • κρέμα γάλακτος
    330 γρ.
  • γάλα
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    75 γρ.
  • κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)
    3 - 4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 900 γρ.

Νάτριο 255.3 mg
Πρωτεΐνη 30.7 g
Θερμίδες 16439.7 kJ / 3929.2 kcal
Λιπαρά 387.2 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 118.1 g
Υδατάνθρακες 93.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων