Básicos deliciosos

Aquí tienes los básicos chilenos que nunca pueden faltar en tu cocina y que son la base de infinitas preparaciones. Usa tu creatividad y combínalas con otras recetas todos los días.

Sofrito chileno

Sofrito chileno

20 λεπτ.

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

45 λεπτ.

Concentrado de tomate

Concentrado de tomate

40 λεπτ.

Pasta de jengibre

Pasta de jengibre

35 λεπτ.

Vinagreta de nueces

Vinagreta de nueces

25 λεπτ.

Crema ácida

Crema ácida

5 λεπτ.

Ghee

Ghee

2ωρ. 10 λεπτ.

Ricotta casera

Ricotta casera

50 λεπτ.