Viaje a Argelia

Déjate llevar por una colección de recetas tradicionales que recorre algunos de los sabores más emblemáticos de Argelia. Desde panes y sopas reconfortantes hasta dulces, bebidas y especialidades llenas de historia, esta selección está pensada para descubrir una cocina generosa, aromática y repleta de costumbres que convierten cada receta en una pequeña escapada gastronómica.

Limonada argelina con azahar (Cherbet)

Limonada argelina con azahar (Cherbet)

5 λεπτ.

Té verde con menta

Té verde con menta

15 λεπτ.

Bourak de patata y atún

Bourak de patata y atún

50 λεπτ.

Pan argelino de semolina (Khobz Dar)

Pan argelino de semolina (Khobz Dar)

2ωρ. 45 λεπτ.

Chamiya

Chamiya

14ωρ.

Tortitas de sémola (Baghrir)

Tortitas de sémola (Baghrir)

20 λεπτ.

Rombos de almendra (Maqrot Louz)

Rombos de almendra (Maqrot Louz)

1ωρ.

Cuscus argelino (Madfoun)

Cuscus argelino (Madfoun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa argelina (Chorba frik)

Sopa argelina (Chorba frik)

1ωρ. 30 λεπτ.

Galette kabyle

Galette kabyle

30 λεπτ.