Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 Portionen
Υλικά
Schweinefilet, Selleriepüree und Gemüse
-
Schalotten halbiert (ca. 30 g)2
-
Knollensellerie in Stücken400 g
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Schweinefilet, sehenenfrei250 g
-
Salz und mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
-
Paprika rosenscharf zum Würzen
-
200 g Porree, in Ringen (0,5-1 cm)Möhren in Scheiben (2-3 mm)200 g
-
Saure Sahne50 g
-
Muskat1 Prise
Kapern-Zitronen-Sauce
-
Knoblauchzehe1
-
Öl10 g
-
Saure Sahne50 g
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Speisestärke1 geh. TL
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Kapern, eingelegt abgetropft (ca. 15 g)2 TL
-
Petersilie abgezupft, gehackt4 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
35 g
Θερμίδες
1472 kJ /
352 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
11.7 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Leichte Küche
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Leichte Küche
11 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2ωρ. 40 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3ωρ.
Gefülltes Brathenderl
1ωρ. 45 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2ωρ.
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1ωρ. 30 λεπτ.