Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 18ωρ. 10 λεπτ.

2 unidades

Υλικά

Masa madre

80 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
1 huevo batido

Masa

120 g de azúcar
1 cucharadita de sal
4 huevos
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
170 g de mantequilla en trozos pequeños
100 g de avellanas tostadas troceadas
7 marrons glacés
harina de fuerza
8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)

Glaseado de castañas

200 g de azúcar moreno
1 marron glacé
35 g de clara de huevo
2 cucharaditas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 60.07 g

Θερμίδες 12926 kJ / 3092 kcal

Λιπαρά 123.11 g

Φυτικές ίνες 14.42 g

Υδατάνθρακες 435.97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

2ωρ.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15ωρ.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14ωρ.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23ωρ. 30 λεπτ.

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8ωρ.

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3ωρ.

Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4ωρ. 45 λεπτ.

Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16ωρ.

Εμφάνιση όλων