Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 porties

Υλικά

Gehaktbrood
  • oud brood , in stukken (3 cm)
    20 g
  • parmezaankaas , in stukken (3 cm)
    60 g
  • gemengde groenten (look, ui, wortel, selderij en peterselie), in stukken (3 cm)
    60 g
  • rundergehakt
    400 g
  • eieren
    2
  • zout
    1 tl
  • peper
    1 snuifje
  • spek , fijngesneden
    100 g
Saus en bijgerecht
  • extra vergine olijfolie + naar believen
    30 g
  • aardappelen , in schijfjes (1/2 cm) of in blokjes (3 tot 4 cm)
    500 g
  • verse champignons , schoongemaakt en in schijfjes
    300 g
  • zout
    1 tl
  • sjalotten , in helften
    30 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • water
    300 g
  • vleesbouillon blokje (voor 0,5 l)
    1
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Διατροφή ανά 1 portie

Θερμίδες 1347 kJ / 322 kcal
Πρωτεΐνη 29 g
Υδατάνθρακες 16.7 g
Λιπαρά 14.6 g
Φυτικές ίνες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων