Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

40 μερίδες

Υλικά

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 0.7 g

Θερμίδες 329.2 kJ / 79 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις σοκολάτας 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

5.0(4)

Pancakes με μπανάνα

4.7(32)

15min

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(3)

72h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(2)

45min

Ζύμη για πίτσα

5.0(4)

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Pas d’évaluation

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20min

Προζύμι

4.3(3)

108h 20min

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

Σαντιγί

3.0(2)

10min

Αμυγδαλοβούτυρο

5.0(1)

5min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων