Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
12 porzioni

Υλικά

Meringa al cacao
  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 8 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 2 pizzichi di sale

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 438 kcal / 1833 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 57 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων