Charlotte di cioccolato e vaniglia

Charlotte di cioccolato e vaniglia

3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ. 20 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Crema alla vaniglia
  • di latte intero
    250 g
  • tuorli
    3
  • di zucchero
    75 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
    3
Guscio
  • biscotto savoiardo sardi
    20
  • di burro
    10 g
  • di zucchero
    20 g
Mousse al cioccolato
  • di panna (35% di grassi) fredda
    200 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • uova i tuorli e gli albumi separati
    2
  • di acqua
    1 cucchiaio
  • di zucchero
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 365.2 kcal / 1528.1 kJ
Πρωτεΐνη 7.1 g
Λιπαρά 22.5 g
Υδατάνθρακες 34.6 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g
Νάτριο 75.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων