Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

3.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di latte intero
    400 g
  • di panna (35% di grassi)
    100 g
  • tuorli
    4
  • di zucchero + q.b. per spolverizzare
    100 g
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • di sale
    1 pizzico
  • arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di cacao amaro in polvere
    10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 517 kcal / 2163 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 63 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων