Συσκευές & Αξεσουάρ
Candele al cioccolato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
7 porzioni
Υλικά
Candele di cioccolato
-
250 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi + q.b. per decorare
Pasta brisée al cacao
-
150 g di farina tipo 00
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di burro freddo a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
35 g zucchero a velo
-
1 tuorlo
-
15 g di latte freddo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
60 g di albumi pastorizzati (vedere consigli)
-
1 cucchiaio zucchero
Mousse al cioccolato bianco
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
1 tuorlo
-
½ foglio di gelatina (circa 2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2109 kJ /
504 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cioccolato
62 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCioccolatini al caramello salato (TM6)
3ωρ.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1ωρ.
Torta renna al cioccolato
4ωρ.
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1ωρ. 50 λεπτ.
Composta di mele e castagne
30 λεπτ.
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4ωρ.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Croccante da regalare
1ωρ.
Cremino ai tre cioccolati
2ωρ. 25 λεπτ.
Cheesecake al cannolo siciliano
8ωρ. 55 λεπτ.
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3ωρ. 30 λεπτ.
Gelato ai cantucci e vin santo
10ωρ. 30 λεπτ.