Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.

12 tranche

Υλικά

d'huile d'olive vierge extra
430 g de farine à pain
340 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
225 g d'eau température ambiante
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
½ c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure sèche active (προαιρετικό πεδίο)
farine à pain

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 595.6 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 864.9 kJ / 206.7 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'alchimie du levain sauvage 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain à la banane au surplus de levain

1ωρ. 10 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Pain bannock

45 λεπτ.

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Msemen (galette à la Marocaine)

2ωρ.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain de campagne

2ωρ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1ωρ. 30 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 λεπτ.

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων