Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
20 porzioni
Υλικά
Pan di Spagna
-
10 g di burro
-
120 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
240 g di uova a temperatura ambiente (4-5 uova)
-
90 g di farina per torte
-
30 g di fecola di patate
Ripieno ai frutti rossi
-
150 g di fragole pulite e a metà
-
100 g di lamponi freschi, lavati
-
100 g di pesca la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchero
-
40 g di destrosio (vedere varianti)
-
10 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
Bavarese al cioccolato bianco
-
50 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
500 g di panna (35% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
100 g di tuorli a temperatura ambiente
-
250 g di latte intero a temperatura ambiente
-
10 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
Torta bavarese
-
5 - 6 lamponi freschi
Glassa al cioccolato bianco
-
160 g di panna (35% di grassi)
-
160 g di miele di acacia
-
15 g di latte in polvere
-
10 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
422 kcal /
1766 kJ
Πρωτεΐνη
6.3 g
Λιπαρά
24.2 g
Υδατάνθρακες
47.8 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6 Std. 15 Min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 Min
Granita alle mandorle e lime
10 Min
Stecchi alla banana e lampone
8 Std. 20 Min
Gelée alla melagrana
3 Std. 10 Min
Sacher Torte
2 Std. 30 Min
Cheesecake al caffè
5 Std. 30 Min
Granita alla ricotta
10 Min
Sacher gelata
15 Std.
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 Std. 30 Min
Ghiaccioli cremosi pesca e melone
9 Std. 30 Min
Cookies morbidi carote e arancia
50 Min