Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

4.0 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

14 rebanadas

Υλικά

Bizcocho de chocolate

mantequilla sin sal blanda para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar refinada
¼ cucharadita de sal
200 g de mantequilla blanda y en trozos
150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar morena
80 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
70 g de cocoa en polvo

Relleno de chocolate

100 g de chocolate amargo en trozos
20 g de cocoa en polvo
80 g de mantequilla en trozos
1 pizca de sal
100 g de crema (min 30% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
250 g de fresas
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2556 kJ / 610 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FESTEJA A PAPÁ 12 Συνταγές
Μεξικό

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roles de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de fresas con chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de calabacita

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1ωρ. 15 λεπτ.

Delicia de chocolate

25 λεπτ.

Muffins de plátano y fresa

1ωρ.

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2ωρ.

Crêpes de piña colada

1ωρ. 10 λεπτ.

Cake con corazón

4ωρ.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3ωρ. 35 λεπτ.

Choux de arcoíris

1ωρ. 25 λεπτ.

Souffle de limón

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων