
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastiera
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
16 fette
Υλικά
Pasta frolla
-
150 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 uovo
-
2 tuorli
-
170 g di strutto
-
350 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
Ricotta dolce
-
350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
-
300 g di zucchero
Grano aromatizzato
-
300 g di grano cotto per pastiera
-
25 g di burro
-
200 g di latte intero
-
1 cucchiaio di acqua millefiori
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Ripieno
-
3 uova
-
2 tuorli
-
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
-
zucchero a velo a piacere
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 fetta
Πρωτεΐνη
8.3 g
Θερμίδες
1661 kJ /
397 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
54.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAmaretti sardi
45 min
Tronchetto al tiramisù
4 godz.
Churros
40 min
Flan patissier
2 godz.
Croccante alle mandorle
1 godz. 30 min
Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi
50 min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 godz.
Crostata alla banana
4 godz. 30 min
Ghiaccioli all'arancia
7 godz. 25 min
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1 godz. 30 min
Tortine ricotta e cioccolato
1 godz.
Dalgona Coffee al latte condensato
10 min