Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccole pastiere

2hod.

Uova di cioccolato pasquali

2hod. 30min.

Dolcetti siciliani di mandorle

45min.

Brutti ma buoni di Gavirate

1hod. 55min.

Amaretti sardi

45min.

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4hod.

Scarcedda lucana

2hod.

Gravity cake con confetti colorati

3hod.

Gelato mascarpone e ciliegie

6hod. 30min.

Gelato al gianduia

10hod. 20min.

Sorbetto mango e banana

15min.

Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia

3hod. 10min.

Εμφάνιση όλων