Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

4.4 387 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
12 porcji

Υλικά

Spód
  • 200 g biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki
  • 60 g espresso, zaparzonego ostudzonego
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
    50 g rumu
  • 40 g skrobi kukurydzianej
    40 g skrobi ziemniaczanej
  • 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 500 g serka kremowego śmietankowego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 130 g espresso, zaparzonego ostudzonego
  • 130 g biszkoptów lady fingers
Krem czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 10 g espresso, zaparzonego
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 - 2 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 622 kcal / 2606 kJ
Πρωτεΐνη 9.4 g
Λιπαρά 44.1 g
Υδατάνθρακες 45.6 g
Φυτικές ίνες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων