Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Mousseline
  • 300 g di latte
  • 5 tuorli d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 70 g di burro a pezzi
Glassa
  • 200 g di confettura di fragole
  • 15 g di acqua
  • 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 130 g di biscotti di Novara
  • 300 g di fragole a fettine

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 287 kcal / 1201 kJ
Πρωτεΐνη 4.1 g
Λιπαρά 14.2 g
Υδατάνθρακες 35.7 g
Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων