Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

  • 3 tuorli
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
  • 500 g di latte intero
  • 500 g di panna (35% di grassi)
  • 1 cucchiaio di glucosio in polvere
  • 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.7 g
Θερμίδες 1682 kJ / 402 kcal
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων