Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 1682 kJ / 402 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Invito a cena 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Colomba

9ωρ.

Tiramisù alle fragole

3ωρ. 30 λεπτ.

Dolcetti siciliani di mandorle

45 λεπτ.

Cheesecake allo yogurt e fragole

5ωρ. 40 λεπτ.

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1ωρ. 40 λεπτ.

Cassata siciliana (per 1 persona)

1ωρ. 30 λεπτ.

Colomba cioccocaffè

1ωρ. 10 λεπτ.

Cassata siciliana

6ωρ. 35 λεπτ.

Pinza triestina

6ωρ.

Zuppa inglese

6ωρ.

Tiramisù

5ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων