Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.1 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • uova
    4
  • di zucchero
    100 g
  • di farina tipo 00
    120 g
Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi
    100 g
  • di farina di forza 180 W
    100 g
  • di acqua fredda
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
  • di latte intero
    250 g
  • tuorli
    3
  • di zucchero
    50 g
  • di frumina
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    180 g
  • zucchero a velo
    5 g
Bagna al Rum
  • di acqua
    200 g
  • di zucchero
    130 g
  • di Rum
    20 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 513.8 kcal / 2149.9 kJ
Πρωτεΐνη 9.2 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 64.3 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g
Νάτριο 91 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων