Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

40 pezzi

Υλικά

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 578.2 kJ / 138.2 kcal

Λιπαρά 6.3 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colazione a Parigi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4 Std. 10 Min

Brioche francese al burro

5 Std. 40 Min

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Torta della nonna (TM6)

1 Std. 30 Min

Torta caprese

1 Std. 25 Min

Stella al gianduia

7 Std. 30 Min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5 Std. 30 Min

Tarte tatin

2 Std. 30 Min

Chiffon cake al cioccolato

1 Std. 10 Min

Torta tenerina

1 Std. 10 Min

Crostata ai frutti di bosco

2 Std. 30 Min

Torta Babà napoletana

8 Std.

Εμφάνιση όλων