Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

30 unidades

Υλικά

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 30 unidades

Πρωτεΐνη 125.1 g

Θερμίδες 35490 kJ / 8490 kcal

Λιπαρά 532.2 g

Φυτικές ίνες 67.5 g

Υδατάνθρακες 800.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

2ωρ.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15ωρ.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14ωρ.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23ωρ. 30 λεπτ.

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8ωρ.

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3ωρ.

Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16ωρ.

Barras de trigo y espelta con masa madre

Barras de trigo y espelta con masa madre

21ωρ.

Εμφάνιση όλων