Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

16 unidades

Υλικά

Masa de brioche

230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
150 g de azúcar
5 g de sal
150 g de mantequilla Lurpak® en dados

Mantequilla dulce con canela

60 g de mantequilla Lurpak®
60 g de azúcar
1 cucharada de canela molida

Pasta de almendra

100 g de almendras crudas sin piel
30 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)

Montaje

harina para espolvear
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
1 huevo batido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 1293.8 kJ / 309.4 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 15.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera 13 Συνταγές
Ισπανία

Bollería casera - VOL II 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

2ωρ.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15ωρ.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14ωρ.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23ωρ. 30 λεπτ.

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8ωρ.

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3ωρ.

Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4ωρ. 45 λεπτ.

Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16ωρ.

Εμφάνιση όλων