Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

18 pezzi

Υλικά

Pasta choux

di acqua
150 g
di burro a pezzi
80 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
10 g
di farina tipo 00
120 g
uova
3

Crema al pistacchio

di latte intero
500 g
tuorli
5
di zucchero
100 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di farina tipo 00
40 g
di amido di mais (maizena)
10 g
di pasta di pistacchio
3 cucchiai

Copertura al pistacchio

di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di cioccolato bianco a pezzi
150 g
di pasta di pistacchio
1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 208.1 kcal / 866.8 kJ

Πρωτεΐνη 4.6 g

Λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piccole coccole 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

1ωρ. 30 λεπτ.

Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

2ωρ. 45 λεπτ.

Cake pops

Cake pops

4ωρ. 25 λεπτ.

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4ωρ. 15 λεπτ.

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

7ωρ.

Red velvet cake

Red velvet cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel al Varoma

Crème caramel al Varoma

3ωρ.

Torta cappuccino

Torta cappuccino

2ωρ.

Gelato veloce alle albicocche

Gelato veloce alle albicocche

6ωρ. 20 λεπτ.

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1ωρ. 50 λεπτ.

Mousse alle fragole e formaggio

Mousse alle fragole e formaggio

15 λεπτ.

Panna cotta con coulis di albicocche

Panna cotta con coulis di albicocche

6ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων