Torta fragole e Champagne

Torta fragole e Champagne

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 fette

Υλικά

Confettura di fragole e Champagne
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di Champagne
Fragole al forno
  • 500 g di fragole pulite e a metà
  • 75 g di Champagne
  • 10 g di zucchero
Torta
  • burro q.b.
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di cremor tartaro
  • 80 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 130 g di zucchero
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 2 cucchiai di acqua calda (non bollente)
Terminare la preparazione
  • 300 g di panna (35% di grassi) fredda

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 234 kcal / 986 kJ
Πρωτεΐνη 3.7 g
Λιπαρά 10.3 g
Υδατάνθρακες 32.2 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων