Cupolette al limone

Cupolette al limone

4.8 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
5 pezzi

Υλικά

Cupole
  • 2 uova (da 60 g)
  • 60 g di zucchero
  • ¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di fecola di patate
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema al limone
  • 100 g di zucchero
  • 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 480 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 50 g di amido di mais (maizena)
Bagna al limoncello
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 35 g di zucchero
  • 50 g di acqua
  • 70 g di limoncello
Assemblaggio
  • 70 g di zucchero
  • 600 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 50 g di limoncello
  • 20 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • scorze di limone a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 1007 kcal / 4213 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 59.4 g
Υδατάνθρακες 93.3 g
Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων