Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

3.4 104 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

30 pezzi

Υλικά

Impasto

di latte intero
300 g
di zucchero
80 g
di lievito di birra fresco
10 g
di farina tipo 00 + q.b.
250 g
di farina manitoba
250 g
di burro a tocchetti
30 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di sale
1 pizzico

Crema di latte e ricotta

di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g
di zucchero
110 g
di latte intero
200 g
di amido di mais (maizena)
20 g
di miele
10 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di ricotta vaccina sgocciolata dal siero
150 g

Terminare la preparazione

tuorlo
1
di latte intero
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 138 kcal / 577 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granita al limone

Granita al limone

15 λεπτ.

Rose al cioccolato e corn flakes

Rose al cioccolato e corn flakes

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4ωρ. 50 λεπτ.

Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

50 λεπτ.

Coppe di colomba all'ananas

Coppe di colomba all'ananas

2ωρ. 20 λεπτ.

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8ωρ.

Dolcetti di pane e pesche

Dolcetti di pane e pesche

40 λεπτ.

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3ωρ. 15 λεπτ.

Granita al cedro

Granita al cedro

15 λεπτ.

Gelato al mango

Gelato al mango

20 λεπτ.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5ωρ. 55 λεπτ.

Stecchi alla banana e lampone

Stecchi alla banana e lampone

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων