Συσκευές & Αξεσουάρ
Fiocchi di neve
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ.
30 pezzi
Υλικά
Impasto
-
300 g di latte intero
-
80 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
250 g di farina manitoba
-
30 g di burro a tocchetti
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 pizzico di sale
Crema di latte e ricotta
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
110 g di zucchero
-
200 g di latte intero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
10 g di miele
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
150 g di ricotta vaccina sgocciolata dal siero
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di latte intero
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
577 kJ /
138 kcal
Λιπαρά
4.1 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dolce effetto
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCremino ai tre cioccolati
2 h 25 min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3 h
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1 h 50 min
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 h 30 min
Seadas
1 h 5 min
Torrone di Montélimar
3 h 30 min
Crispedduzzi calabresi
1 h 5 min
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 h
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1 h 30 min
Mandorle al cioccolato
3 h 35 min
Panini con crema alle nocciole
5 h 30 min
Frittelle di mele
40 min