Diplomatica

Diplomatica

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Pan di Spagna

uova (da 60 g)
3
di zucchero
90 g
di farina tipo 00
75 g
di fecola di patate
75 g
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
135 g
di farina tipo 00
135 g
di acqua fredda
60 g
di sale
1 pizzico
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

di latte intero
500 g
tuorli
4
di zucchero
100 g
di frumina
70 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g

Terminare la preparazione

di Alchermes
90 g
zucchero a velo q.b.

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 256 kcal / 1071 kJ

Πρωτεΐνη 4.2 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 29.7 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granita al limone

Granita al limone

15 λεπτ.

Rose al cioccolato e corn flakes

Rose al cioccolato e corn flakes

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4ωρ. 50 λεπτ.

Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

50 λεπτ.

Coppe di colomba all'ananas

Coppe di colomba all'ananas

2ωρ. 20 λεπτ.

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8ωρ.

Dolcetti di pane e pesche

Dolcetti di pane e pesche

40 λεπτ.

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3ωρ. 15 λεπτ.

Granita al cedro

Granita al cedro

15 λεπτ.

Gelato al mango

Gelato al mango

20 λεπτ.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5ωρ. 55 λεπτ.

Stecchi alla banana e lampone

Stecchi alla banana e lampone

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων