Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ.
12 fette

Υλικά

Torta Devil
  • di zucchero
    425 g
  • di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
    340 g
  • di latte
    100 g
  • uova (da 60 g)
    4
  • di farina tipo 00 + q.b.
    425 g
  • di cacao amaro in polvere
    65 g
  • di acqua calda
    75 g
  • di bicarbonato di sodio
    1 cucchiaino
Ganache al cioccolato
  • di panna (min. 30% di grassi)
    750 g
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    750 g

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 1087 kcal / 4548 kJ
Πρωτεΐνη 13.8 g
Λιπαρά 70.2 g
Υδατάνθρακες 100 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων