Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

4.1 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 8ωρ.

6 fette

Υλικά

Biscuit al pistacchio

2 albumi
2 gocce di succo di limone
35 g di farina tipo 00
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di burro morbido a pezzi
40 g di zucchero
1 pizzico di lievito in polvere per dolci

Crema al pistacchio

40 g di zucchero
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di latte
50 g di cioccolato bianco a pezzi
35 g di burro a pezzi

Crema alla ricotta

75 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
pistacchi tritati a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2594 kJ / 620 kcal

Λιπαρά 43.4 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccole pastiere

2ωρ.

Uova di cioccolato pasquali

2ωρ. 30 λεπτ.

Dolcetti siciliani di mandorle

45 λεπτ.

Brutti ma buoni di Gavirate

1ωρ. 55 λεπτ.

Amaretti sardi

45 λεπτ.

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4ωρ.

Scarcedda lucana

2ωρ.

Gravity cake con confetti colorati

3ωρ.

Gelato mascarpone e ciliegie

6ωρ. 30 λεπτ.

Gelato al gianduia

10ωρ. 20 λεπτ.

Sorbetto mango e banana

15 λεπτ.

Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων