Torta ricotta e fichi

Torta ricotta e fichi

3.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Frolla alle nocciole

110 g di farina tipo 00
50 g di nocciole spellate
75 g di burro freddo a pezzi
65 g zucchero
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Ripieno fichi e cioccolato

225 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
100 g di latte intero
15 g di amido di mais (maizena)
35 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Crema alla ricotta

30 g di gherigli di noci
150 g zucchero
350 g di ricotta di bufala fresca, scolata dal siero

Confettura di fichi

400 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
160 g zucchero
10 g di grappa
10 g di succo di limone spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 2368 kJ / 566 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 75.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiramisù scomposto

30 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Zuppa inglese

6 Std.

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

7 Std.

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7 Std. 35 Min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 Std. 30 Min

Cheesecake alle fragole

4 Std. 30 Min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)

45 Min

Panna cotta ai mirtilli

6 Std. 30 Min

Cannoli siciliani

1 Std. 30 Min

Mini cheesecake

4 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων