Συσκευές & Αξεσουάρ
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ.
12 porzioni
Υλικά
Dacquoise alle nocciole
-
50 g di riso a chicco corto tipo Originario
-
70 g di zucchero
-
80 g di nocciole spellate
-
100 g di albumi
Bavarese alle nocciole
-
50 g di nocciole spellate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di tuorli
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaio di Marsala
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Cremoso al cioccolato fondente
-
80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
30 g di latte intero
-
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
5.5 g
Θερμίδες
1435 kJ /
343 kcal
Λιπαρά
26.3 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
20.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dolce effetto
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCremino ai tre cioccolati
2 godz. 25 min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3 godz.
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1 godz. 50 min
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 godz. 30 min
Seadas
1 godz. 5 min
Torrone di Montélimar
3 godz. 30 min
Crispedduzzi calabresi
1 godz. 5 min
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 godz.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1 godz. 30 min
Mandorle al cioccolato
3 godz. 35 min
Panini con crema alle nocciole
5 godz. 30 min
Frittelle di mele
40 min