Torta ai frutti esotici

Torta ai frutti esotici

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 8ωρ. 10 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Base

120 g di pan di Spagna un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
liquore al cocco q.b.

Rum bianco, q.b.

Mousse al cocco

250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
40 g di cocco disidratato grattugiato
85 g di latte condensato zuccherato
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
2 cucchiai di liquore al cocco

2 cucchiai di Rum bianco

Gelée al mango

100 g di acqua
85 g zucchero
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
100 g di polpa di mango a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 1063 kJ / 254 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 32.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta veloce al cioccolato

20 Min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8 Std. 15 Min

Semolino dolce

1 Std.

Necci

1 Std.

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 Std.

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Torta cappuccino

2 Std.

Crema fritta alla veneziana

1 Std. 30 Min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30 Min

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3 Std.

Croccante alle mandorle

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων