Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 porciones

Υλικά

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 19.1 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 28.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de fresas con chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8ωρ. 10 λεπτ.

Pastel Texano

1ωρ. 30 λεπτ.

Marquesa de chocolate

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de violetas (Madrid)

4ωρ. 45 λεπτ.

Trifle de Champagne y frutos rojos

3ωρ. 40 λεπτ.

Gelatina de cajeta

4ωρ.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ωρ.

Tiramisú de matcha

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων