Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 porciones

Υλικά

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 19.1 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 28.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de naranja

5ωρ.

Alfajores

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de elote

1ωρ. 20 λεπτ.

Brownies a la Mexicana

40 λεπτ.

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ωρ.

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Flan de queso manchego

3ωρ.

Panqué de zanahoria

1ωρ.

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema helada de limón

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων