Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.2 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 porciones

Υλικά

Ganache
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
  • 400 g de crema batida montada (ver tip)
  • fresas en cuartos, para servir

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 309.2 kcal / 1293.6 kJ
Πρωτεΐνη 4.5 g
Λιπαρά 21.8 g
Υδατάνθρακες 28.5 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g
Νάτριο 19.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων