Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Purea di frutta
  • 100 g di fragoline di bosco fresche
  • 1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
  • 5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Meringa
  • 100 g di zucchero
  • 30 g di acqua
  • 50 g di albumi
  • 2 - 3 gocce di succo di limone
Panna montata
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • fragoline di bosco fresche, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 164 kcal / 686 kJ
Πρωτεΐνη 1.5 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 14.8 g
Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων