Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

4.0 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

6 raciones

Υλικά

Prefermento

80 g de harina de fuerza
80 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca

Pan

170 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)
½ cucharadita de sal
110 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
aceite (para untarse las manos y para el bol)

Tomate para untar

250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo negro (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva

Montaje

100 g de jamón ibérico en lonchas finas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 583.3 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1043 kJ / 249 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desayunos sencillos y nutritivos 7 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan indio

1ωρ. 40 λεπτ.

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

4ωρ.

Pan plano de centeno

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan rústico de cúrcuma

9ωρ. 30 λεπτ.

Xuxos de crema

1ωρ. 30 λεπτ.

Galette kabyle

30 λεπτ.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3ωρ. 40 λεπτ.

Pan de sidra preñao

1ωρ. 10 λεπτ.

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Panecillos rellenos de queso

45 λεπτ.

Hot dog de chistorra

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων