Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 207 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

12 porciones

Υλικά

Masa para pay

285 g de harina de trigo
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 cdita de sal fina
2 cditas de azúcar refinada
100 g de crema ácida
harina de trigo para trabajar

Relleno de manzanas

4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
100 - 120 g de azúcar refinada
10 g de fécula de maíz
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
harina de trigo para trabajar
1 huevo batido
azúcar refinada para espolvorear
helado de vainilla para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1598 kJ / 381 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melocotones en almíbar

20 λεπτ.

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Crujiente de manzana

5ωρ. 30 λεπτ.

Crumble de fresa

40 λεπτ.

Bombon feliz

40 λεπτ.

Helado de crema de cacahuate

10 λεπτ.

Chocoflan al vapor

7ωρ.

Tiramisú de fresas

2ωρ. 10 λεπτ.

Rollo de guayaba

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de palomitas

6ωρ.

Pastel de calabaza

1ωρ. 25 λεπτ.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων