Crujiente de avellanas

Crujiente de avellanas

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

10 porciones

Υλικά

Daquoise

150 g de claras de huevo
135 g de azúcar glass
80 g de avellanas tostadas
65 g de almendras fileteadas
15 g de harina de trigo
azúcar refinada para espolvorear

Mousse de chocolate con leche

200 g de chocolate con leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Montaje

avellanas
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
10 cdas de praliné de avellanas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1378.9 kJ / 328.3 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 38.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de elote

1ωρ. 20 λεπτ.

Festejo de zanahoria

2ωρ. 55 λεπτ.

Pastel de manzana

1ωρ.

Pastel de zanahoria

2ωρ. 55 λεπτ.

Soletas

50 λεπτ.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ωρ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de chocolate

45 λεπτ.

Pastel de choco nuez

50 λεπτ.

Brioche de chocolate y avellana

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων