Fraisier

Fraisier

3.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

10 rebanadas

Υλικά

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

150 g de mazapán de almendras verde
200 g de fresas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 850.5 kJ / 202.5 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de chocolate y zanahoria para niños pequeños

50 λεπτ.

Pastel de calabaza

1ωρ. 25 λεπτ.

Quiche dulce de ciruelas

3ωρ.

Muffins con chispas de chocolate

1ωρ.

Galletas de matcha

1ωρ. 10 λεπτ.

Choux de arcoíris

1ωρ. 25 λεπτ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de tres leches

3ωρ.

Clafoutis de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate

1ωρ.

Rosca de reyes

3ωρ.

Εμφάνιση όλων