Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

18 doses

Υλικά

Peras cozidas

água
500 g
açúcar
200 g
peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
6
vagens de cardamomo
4
estrela de anis
1
pau de canela
1

Massa

farinha tipo 65
380 g
açúcar
100 g
manteiga
200 g
sal
1 c. chá de
gemas de ovo
2
leite
60 g

Recheio

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
200 g
amido de milho
20 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
200 g
canela em pó
½ c. chá de
cardamomo em pó
½ c. chá de
rum
15 g
arandos secos (cranberries)
200 g
200 g passas

Molho

natas
150 g
piripíri em pó
½ c. chá de
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
200 g
café preparado quente
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2367 kJ / 566 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Janeiro 2019 30 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownies marmoreados

Brownies marmoreados

45 Min

Torta de limão

Torta de limão

30 Min

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

30 Min

Bolo de ananás em ramequins a vapor

Bolo de ananás em ramequins a vapor

Keine Bewertungen

Cheesecake Brulée

Cheesecake Brulée

10 Std.

Bolo de pêssego e cereja

Bolo de pêssego e cereja

1 Std. 55 Min

Bolo podre

Bolo podre

55 Min

Bolo de banana em frasco

Bolo de banana em frasco

45 Min

Esses de Peniche

Esses de Peniche

9 Std.

Corintias

Corintias

1 Std. 30 Min

Bolo de ananás em frasco

Bolo de ananás em frasco

1 Std. 5 Min

Bolachas de cacau sem ovo

Bolachas de cacau sem ovo

45 Min

Εμφάνιση όλων