Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

18 doses

Υλικά

Peras cozidas

água
500 g
açúcar
200 g
peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
6
vagens de cardamomo
4
estrela de anis
1
pau de canela
1

Massa

farinha tipo 65
380 g
açúcar
100 g
manteiga
200 g
sal
1 c. chá de
gemas de ovo
2
leite
60 g

Recheio

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
200 g
amido de milho
20 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
200 g
canela em pó
½ c. chá de
cardamomo em pó
½ c. chá de
rum
15 g
arandos secos (cranberries)
200 g
200 g Passas de uva

Molho

natas
150 g
piripíri em pó
½ c. chá de
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
200 g
café preparado quente
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2367 kJ / 566 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Janeiro 2019 30 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Felisminas

45min

Victoria cake

40min

Bolo de figo com cobertura de queijo-creme

2h

Naked cake

1h 30min

Bombons de creme de chocolate e avelã

2h

Queques de maçã e limão

55min

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1h 10min

Bolachas de chocolate negro recheadas com creme de chocolate branco

5h 50min

Biscoitos estaladiços

25min

Bolo de castanha de caju

55min

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2h 20min

Bolinhos de coco

20min

Εμφάνιση όλων