
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pâté in korst
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 porties
Υλικά
Korstdeeg
-
bloem en meer om te bestuiven400 g
-
boter in stukken200 g
-
water en meer om te weken100 g
-
zout1 tl
Pâté
-
verse peterselie enkel de bladeren6 - 8 takjes
-
groene peperkorrels, op azijn3 tl
-
wit brood (50 g)2 sneetjes
-
verse champignons100 g
-
varkensvlees mager, in stukken (2 cm)900 g
-
kippenlever schoongemaakt, in stukken150 g
-
zout3 tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
eieren3
-
melk50 g
-
zoete wijn (zoete sherry of Madeira)20 g
-
eendenlever, rauw50 g
Afwerking
-
bloem om te bestuiven
-
spek ongerookt3 sneetjes
-
ei geklopt1
-
water om te weken
-
gelatineblaadjes3
-
water350 g
-
zoete wijn (zoete sherry of Madeira)50 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portie
Πρωτεΐνη
22.6 g
Θερμίδες
1706 kJ /
408 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Feesttafel
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPulled pork met gestoomde broodjes
3ωρ.
Kip met warme aardappelsalade
55 λεπτ.
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
Καμία βαθμολογία
Tajine van lam met abrikozen en honing
1ωρ. 30 λεπτ.
Rundsburgers met kaasvulling
40 λεπτ.
Balletjes in Spaanse saus
55 λεπτ.
Vitello tonnato
13ωρ.
Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus
Καμία βαθμολογία
Aromatische kipcurry
1ωρ.
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2ωρ. 10 λεπτ.
Honey BBQ Chicken
Καμία βαθμολογία
Gegrilde Steak met Rode Pepersaus
Καμία βαθμολογία