Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

4.2 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Pâte sablée au chocolat
  • de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule
    125 g
  • de sucre
    125 g
  • gousse de vanille grattée
    1
  • oeuf
    1
  • de levure chimique
    1 c. à café rase
  • de sel
    1 pincée
  • de poudre de cacao
    25 g
  • de farine de blé
    200 g
Caramel au beurre salé
  • de beurre en morceaux
    90 g
  • de sel (Fleur de sel)
    1 c. à café rase
  • de sucre
    100 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    120 g
Ganache au chocolat
  • de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
    180 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    160 g
Finition
  • de granola de noisettes
    3 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 486 kcal / 2033 kJ
Πρωτεΐνη 5.3 g
Λιπαρά 34.3 g
Υδατάνθρακες 41.5 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων