
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Pâte sablée au chocolat
-
de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule125 g
-
de sucre125 g
-
gousse de vanille grattée1
-
oeuf1
-
de levure chimique1 c. à café rase
-
de sel1 pincée
-
de poudre de cacao25 g
-
de farine de blé200 g
Caramel au beurre salé
-
de beurre en morceaux90 g
-
de sel (Fleur de sel)1 c. à café rase
-
de sucre100 g
-
de crème, min. 30% M.G.120 g
Ganache au chocolat
-
de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles180 g
-
de crème, min. 30% M.G.160 g
Finition
-
de granola de noisettes3 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
486 kcal /
2033 kJ
Πρωτεΐνη
5.3 g
Λιπαρά
34.3 g
Υδατάνθρακες
41.5 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fou de chocolat
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrème brûlée portugaise
Καμία βαθμολογία
Îles flottantes à la rose
Καμία βαθμολογία
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
Καμία βαθμολογία
Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais
Καμία βαθμολογία
Gâteau à la vapeur à l'orange et au Campari
Καμία βαθμολογία
Sucettes aux fraises
Καμία βαθμολογία
Cheesecake baklava
Καμία βαθμολογία
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
Καμία βαθμολογία
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Καμία βαθμολογία
Poires au sirop à l'orange
Καμία βαθμολογία
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
Καμία βαθμολογία
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Καμία βαθμολογία