Dado vegetale

Dado vegetale

5.0 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
1 Ricetta completa

Υλικά

  • 50 g di Parmigiano reggiano (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
  • 200 g di gambo di sedano a pezzi
  • 250 g di carote pelate e a pezzi
  • 100 g di cipolla a metà
  • 100 g di pomodori a pezzi
  • 150 g di zucchine a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di funghi, freschi
  • 1 foglia di alloro, fresca (προαιρετικό πεδίο) o secca
  • 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di sale grosso
  • 30 g di vino bianco, secco
    30 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Θερμίδες 533 kcal / 2226 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων