Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 fette

Υλικά

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 14.2 g

Θερμίδες 2750 kJ / 657 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 89.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4 Std. 10 Min

Brioche francese al burro

5 Std. 40 Min

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Torta della nonna (TM6)

1 Std. 30 Min

Torta caprese

1 Std. 25 Min

Stella al gianduia

7 Std. 30 Min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5 Std. 30 Min

Tarte tatin

2 Std. 30 Min

Chiffon cake al cioccolato

1 Std. 10 Min

Pain aux raisins

4 Std. 30 Min

Torta tenerina

1 Std. 10 Min

Crostata ai frutti di bosco

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων