Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Choux crocante de chocolate e creme de avelã
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.
12 unidades
Υλικά
Praliné
-
amêndoa270 g
-
açúcar270 g
Crocante
-
farinha tipo 5575 g
-
manteiga bem fria cortada em cubos60 g
-
açúcar mascavado claro75 g
Pasta de praliné
-
avelã torrada35 g
-
natas50 g
Creme de praliné
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
natas100 g
-
chocolate preto (53% cacau) partido em pedaços100 g
-
avelã torrada60 g
Choux
-
leite70 g
-
água65 g
-
sal½ c. chá de
-
açúcar½ c. chá de
-
manteiga60 g
-
farinha tipo 5580 g
-
ovos3
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidade
Νάτριο
129.6 mg
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
2432.8 kJ /
581.5 kcal
Λιπαρά
39.9 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Υδατάνθρακες
49.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Abril 2019
25 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Semifrio Eton Mess com molho de morango
9 godz.
Bavaroise de morango
8 godz. 5 min
Mousse de mirtilo
12 godz.
Sorvete de melancia
10 min
Sorvete de ananás hortelã
8 godz.
Cheesecake de laranja
9 godz.
Tarte fresca de maçã
6 godz.
Malassadas
2 godz. 30 min
Bavaroise de framboesa
3 godz. 10 min
Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate
10 godz. 40 min
Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas
30 min
Gelado de baunilha com molho de Mars®
8 godz. 20 min