Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 Scheiben
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Weizenkeim
    200 g
  • Weizenkörner
    400 g
  • Wasser
    400 g
  • frische Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    3 TL Trockenhefe, (12 g)
  • Buttermilch
    120 g
  • Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
    150 g
  • Balsamicoessig dunkel
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Backmalz (προαιρετικό πεδίο)
    1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal
Λιπαρά 0 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 131 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kruspriges Brot

2.3(3)

3ωρ.

Kräuterfaltenbrot

4.9(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Glutenfreies Weißbrot

Καμία βαθμολογία

Gedämpfte Pesto-Rollen

2.0(3)

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia mit Zwiebeln

4.7(32)

2ωρ.

Sandwichbrot

4.6(29)

3ωρ.

Pita-Brot

4.6(10)

2ωρ.

Brotteig

3.9(78)

5 λεπτ.

Fünfkorn-Brot

3.8(50)

1ωρ. 50 λεπτ.

Hefezopf

4.9(57)

2ωρ. 20 λεπτ.

Baguette

4.5(16)

3ωρ. 45 λεπτ.

Allrounder-Brot

4.0(7)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων