Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiramisù

5ωρ. 20 λεπτ.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2ωρ.

Cheesecake in vasetto

4ωρ.

Gelato veloce alla frutta

10 λεπτ.

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 λεπτ.

Crema pasticcera

15 λεπτ.

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4ωρ. 35 λεπτ.

Sorbetto al gusto piña colada

30 λεπτ.

Gelato alla frutta

5 λεπτ.

Mousse al cioccolato

3ωρ. 30 λεπτ.

Birchermüesli

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων