Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato alla frutta

5 λεπτ.

Cake al limone sofficissimo

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema Thermomix®

45 λεπτ.

Birchermüesli

1ωρ. 10 λεπτ.

Granita al limone

13ωρ.

Crema pasticcera

15 λεπτ.

Frappé Banana Split

15 λεπτ.

Crema al caffè

15 λεπτ.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3ωρ. 15 λεπτ.

Torta di mele

1ωρ. 30 λεπτ.

Gelato alla vaniglia

12ωρ.

Crêpes sprint – Ricetta base

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων