Trancetti al latte

Trancetti al latte

3.3 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
16 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 170 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 200 g di farina manitoba
  • 200 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 cucchiaino di sale
Crema al latte
  • 400 g di latte intero
  • 80 g di zucchero
  • 20 g di miele di acacia
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • 50 g di cioccolato fondente a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 311 kcal / 1301 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 48.1 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 133.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων