Pan co' Santi

Pan co' Santi

5.0 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
4 pezzi

Υλικά

  • 230 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 600 g di farina manitoba
  • 70 g di strutto
  • 300 g di gherigli di noci
  • 75 g di zucchero
  • 10 g di miele
  • 10 g di malto di orzo
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vin santo
  • 15 g di sale
  • 1 ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
  • 250 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 1604.2 kcal / 6716.5 kJ
Πρωτεΐνη 34.3 g
Λιπαρά 84.3 g
Υδατάνθρακες 186.1 g
Φυτικές ίνες 11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g
Νάτριο 1462.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων