Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Base

300 g di biscotti integrali
80 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele liquido

Crema

2 uova
100 g di zucchero
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
250 g di mascarpone
150 g di yogurt alla vaniglia
20 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di sale
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Caramello

150 g di zucchero
2 cucchiai di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 498 kcal / 2084 kJ

Πρωτεΐνη 6.8 g

Λιπαρά 30.9 g

Υδατάνθρακες 51.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

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